La storia di chi non vuole abbandonare le proprie radici. La storia di un ragazzo che dopo aver studiato decide di lavorare nella terra e di vivere dei frutti che essa ha da offrirgli. Nel 2007 proprio quel ragazzo apre l'azienda " TENUTA LE ROSE ". L'azienda si estende per circa venti ettari nella piana Lametina e destinata quasi totalmente alla coltura dell'ulivo. In gran parte l'uliveto è caratterizzato da piante di Olea Europea varietà Carolea. Fruttato medio Estratto a Freddo Olio Extravergine di Olive Biologico 100% Olive Italiane Consigliato per la dieta dei più piccoli Sapore inconfondibile, odore delicato, molto digeribile è riconosciuto alla base della cucina Mediterranea.