Formaggio grasso, di breve, media e lunga stagionatura, a pasta semidura e dura, prodotto in provincia di Belluno, con latte di vacca di varie razze. Stagionatura di almeno 6 mesi.
Formaggio grasso, di breve, media e lunga stagionatura, a pasta semidura e dura, prodotto in provincia di Belluno, con latte di vacca di varie razze. Stagionatura di almeno 6 mesi.
