Formaggio a pasta dura e cotta e a maturazione lenta. È prodotto nelle province dell’Emilia Romagna, della Lombardia, del Piemonte, del Trentino Alto Adige e del Veneto.
Formaggio a pasta dura e cotta e a maturazione lenta. È prodotto nelle province dell’Emilia Romagna, della Lombardia, del Piemonte, del Trentino Alto Adige e del Veneto.
