I vini della denominazione Benevento o Beneventano IGT si basano principalmente sui vitigni: Aglianico, Aglianicone, Aleatico, Barbera, Cabernet, Sauvignon, Merlot, Montepulciano, Piedirosso, Sangiovese, Sciascinoso, Uva di Troia, Asprino, Biancolella, Coda di Volpe, Falanghina, Fiano, Forastera, Greco, Moscato bianco, Trebbiano Toscano, Verdeca, Chardonnay, Malvasia bianca di Candia, Primitivo.
